Сода пищевая

Состав и форма

Пищевая сода (NaHCO3) — кислая соль, образованная угольной кислотой и натрием. Называется еще бикарбонатом натрия, двууглекислым натрием и гидрокарбонатом натрия. В нормальных условиях вещество имеет вид белого мелкокристаллического порошка.

Область применения

В пищевой промышленности применение двууглекислого натрия основано на его свойстве вступать в реакцию с кислотами, например, со столовым уксусом или лимонным соком, с образованием углекислого газа. Выделяющийся при этом газ разрыхляет тесто, используется для газирования напитков.

В медицине гидрокарбонат натрия применяют для нейтрализации избыточной кислотности желудочного сока и снятия воспаления. Среди основных показаний:

• изжога;
• боли в желудке;
• ринит;
• воспаление слизистой верхних дыхательных путей;
• грибковые инфекции;
• укусы насекомых и т.д.

Натуральную пищевую соду используют для отбеливания зубной эмали, предупреждения кариеса, при уходе за кожей и волосами. В химической промышленности из нее изготавливают красители, средства бытовой химии, пенопласты и др.

Где купить?

Оптом пищевую соду в Иваново можно купить в нашей компании. Продукт расфасован в мешки весом 40 кг и пачки по 0,5 кг. Бикарбонат натрия от ведущих производителей соответствует ГОСТам.